[우렁이박사] 아산 삽교호 맛집 당진 도성리 우렁쌈밥

[우렁이박사] 

아산 삽교호 맛집 우렁쌈밥

 

우렁이박사
충남 당진시 신평명 샛터로 7-1
매일 06:30~20:00
예약문의 041-362-9554

 

우렁이박사

 

가족끼리 당진 삽교호에

놀러갔다가

 

당진에서 우렁쌈밥이 정말 유명한

맛집 '우렁이박사'에 가봤습니다!

 

우렁이박사는

1층 건물로 되어 있고

 

건물을 바라봤을때 우측편에

주차공간이 넉넉히

조성되어 있어요.

 

저희가 도착한 시간은

오후 5시 30분쯤이었는데

저녁먹기 약간 이른시간인데도

사람들이 많이 북적였어요.

 

과연 우렁쌈밥 맛집답게

인기가 엄청나네요.

 

우렁이박사에서는

우렁쌈장, 덕장, 찜장이

인기메뉴라고 해요.

 

저희는 4인세트메뉴

(정식2개+덕장+찜장)을

시켰습니다.

 

 4인세트메뉴의 가격은

40,000원이었습니다.

 

우렁이 무침과 마늘장아찌는

메인메뉴가 나오기전에

세팅되었어요

 

군침을 돌게해주는 짭쪼름한 맛이

일품이었습니다.

 

상추는 리필이 제한된다고 해요

다만 저희가 먹어본바로는

4인가족이 배부르게 먹어도

남았어요ㅎ

 

상추도 정말 싱싱하고 아삭한맛이

일품이었습니다.

 

짜잔 드디에 오늘의 메인메뉴인

'우렁쌈장 4인세트'

 

메뉴가 나오는데까지 걸린 시간은

약 15분정도 걸렸습니다.

 

베스킨라빈스도 아니고

여러가지 쌈장을

골라먹을수 있다니

정말 좋았어요ㅎ

 

개인적으로 저 된장국도

너무 구수하고 짭조름한

쌈장과의 조합이 예술이더라구요.

 

우렁이박사의 4인 세트 중 우렁덕장

우렁덕장은 매콤한 맛이 예술이고

약간은 짭쪼름한

강된장의 맛이 있었어요.

 

우렁덕장은 길게 두면 그릇에

늘러붙는다고 하여 빨리

저어주라고 하시더라구요.

 

우렁이박사의 4인 세트 중 우렁쌈장

우렁쌈장은 두부를 갈아 넣어서

그런지 담백하고 짭쪼름한 맛이

너무 맛있었습니다.

 

우렁쌈장 역시 나오자마자

쓱쓱 비벼서 고추와 우렁이가

잘 섞이게 해줘야합니다.

 

싱싱한 상추를 하나 집어들고

우렁쌈장 위에 밥을 얹어서

먹으면 아삭한 식감과

짭쪼름한 맛이 잘 조화가 되더라구요

우렁이박사에서는 집에서도

포장해서 먹을 수 있게

비조리 식품을 판매해요.

 

가격은 위 사진을 참고해주세요.

 

우렁이는 황달, 위궤양, 각막염

악성종양, 노인성 백내장 등에

탁월한 효과가 있다고 해요.

 

맛도 있고 효과도 만빵인

우렁이 정말 너무 맛있게

먹었습니다ㅎ

 

 

글쓴이: 금치몽